{"id":5440,"date":"2021-01-25T18:27:06","date_gmt":"2021-01-25T18:27:06","guid":{"rendered":"https:\/\/amigafm.cl\/wp\/?p=5440"},"modified":"2021-01-25T18:27:08","modified_gmt":"2021-01-25T18:27:08","slug":"%ef%bb%bfrestaurantes-de-comida-rapida-refuerzan-medidas-de-seguridad-para-disminuir-riesgos-durante-segunda-ola-de-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amigafm.cl\/wp\/%ef%bb%bfrestaurantes-de-comida-rapida-refuerzan-medidas-de-seguridad-para-disminuir-riesgos-durante-segunda-ola-de-covid-19\/","title":{"rendered":"\ufeffRestaurantes de comida r\u00e1pida refuerzan medidas de seguridad para disminuir riesgos durante segunda ola de Covid-19"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n\n<p><strong>Restaurantes de comida r\u00e1pida refuerzan medidas de\nseguridad para disminuir riesgos durante segunda ola de Covid-19<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Los locales de Doggis, Juan Maestro, Lovdo, Mamut y\nTommy Beans, todos miembros del grupo G&amp;N Brands, est\u00e1n aplicando estrictos\nprotocolos preventivos para minimizar riesgos en la cadena completa de\nproducci\u00f3n y entrega de alimentos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Santiago\nde Chile, enero 2021.- <\/strong>Con el\nobjetivo de contribuir a la prevenci\u00f3n del Covid-19, los restaurantes de\nG&amp;N Brands est\u00e1n reforzando todas las medidas que permitan disminuir los\nriesgos de contagio. Para ello, los locales de Doggis, Juan Maestro, Lovdo,\nMamut y Tommy Beans est\u00e1n implementando una serie de medidas preventivas para\nofrecer un m\u00e1ximo nivel de seguridad tanto a los clientes como a los\ncolaboradores de la compa\u00f1\u00eda.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>El\nplan tiene un fuerte rol preventivo y contempla diversas acciones, dependiendo\ndel contexto en el que se activen los protocolos. Por ejemplo, si un operario\npresenta fiebre de 37,8\u00b0C u otros s\u00edntomas de Covid-19 durante su turno, ser\u00e1\ntrasladado de inmediato a un centro de asistencial. De forma paralela, si el\nrestaurante estuviese ubicado dentro de Mall o estructura similar, se informar\u00e1\na la administraci\u00f3n del centro comercial. Tras eso se coordinar\u00e1 el cierre de\nla tienda para su sanitizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Por\n\u00faltimo, se esperar\u00e1 el diagn\u00f3stico m\u00e9dico para conocer los pasos a seguir.<\/p>\n\n\n\n<p>Para mantener el control con el personal externo, como proveedores o t\u00e9cnicos, antes de su ingreso a los locales se exigir\u00e1 la firma de una declaraci\u00f3n jurada. En ella el trabajador debe certificar que no es un caso confirmado de Covid-19, que no ha experimentado s\u00edntomas, no ha estado en contacto estrecho de una persona contagiada, ni est\u00e1 obligado a realizar cuarentena por viaje u otra causa. No obstante, si en el momento de tomarle la temperatura presenta 37,8\u00b0C o m\u00e1s, se le prohibir\u00e1 el acceso, se le pedir\u00e1 que asista a un recinto m\u00e9dico y se informar\u00e1 lo m\u00e1s pronto posible al departamento de compras correspondiente. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"https:\/\/amigafm.cl\/wp\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/image-14.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5442\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>En\ncuanto a los clientes, si en el monitoreo de entrada se detecta a una persona\ncon una temperatura superior a 37,8\u00b0C se le informar\u00e1 de la importancia de\nasistir a un centro asistencial y se le prohibir\u00e1 el ingreso al recinto.<\/p>\n\n\n\n<p>Para\nseguir reforzando los protocolos la compa\u00f1\u00eda implement\u00f3 adem\u00e1s reuniones\nsemanales para definir nuevas acciones que amerite el aseguramiento de los\ncolaboradores y clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Por\notra parte, si se confirma que una persona con Covid-19 estuvo dentro de\nalgunos de los restaurantes de G&amp;N Brands o bien mantuvo contacto con\ncolaboradores u operarios de la cadena, se identificar\u00e1 a quienes califican\ncomo contacto estrecho -seg\u00fan definici\u00f3n del Ministerio de Salud- y se activar\u00e1\nuna cuarentena preventiva para esos casos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Seguridad\nen la preparaci\u00f3n de comida<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En\ncuanto a la preparaci\u00f3n de comida, tambi\u00e9n se est\u00e1 reforzando el cumplimiento\nde las medidas de las Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura que G&amp;N Brands puso\nen marcha desde el principio de la pandemia.<\/p>\n\n\n\n<p>Junto\ncon la obligaci\u00f3n de usar mascarilla y protector facial, este plan fomenta el\ncambio de mascarilla cada vez que esta se humedezca, ante la aparici\u00f3n de\nestornudos o bien, a las 4 horas del inicio de su uso. Para desecharla se\nrecomienda evitar tocarla con las manos y manipular esta prenda solo desde los\nel\u00e1sticos o cintas de amarre. <\/p>\n\n\n\n<p>Para\npromover la higiene, adem\u00e1s se obliga a los operarios a lavarse las manos cada\nmedia hora, lo cual se controla con el uso de un timer. A esto se agrega el\nseguimiento de un protocolo de la limpieza de las \u00e1reas de trabajo que\nconsidera una sanitizaci\u00f3n constante y permanente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEvitar\nel Covid-19 es tarea de todos y por eso, de forma proactiva, estamos redoblando\nesfuerzos para aumentar al m\u00e1ximo la prevenci\u00f3n. Con esto los colaboradores\ntendr\u00e1n la tranquilidad de desenvolverse en un espacio con todas las medidas\npara reducir riesgos de contagios y los clientes recibir\u00e1n un servicio de\ncalidad y mucho m\u00e1s seguro\u201d, sostuvo Sandra Devillaine, gerente de marketing de\nG&amp;N Brands.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Primera\ntienda con sello de seguridad DICTUC&nbsp;&nbsp; <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cabe\nmencionar adem\u00e1s que recientemente G&amp;N Brands consigui\u00f3 su primer Sello de\nVerificaci\u00f3n DICTUC en Gesti\u00f3n de Riesgo de Exposici\u00f3n a Contagios de\nSARS-CoV-2 para su tienda Tommy Beans de Providencia, la \u00fanica de la marca que\na la calle, aunque las intenciones de la compa\u00f1\u00eda es conseguir esta\nacreditaci\u00f3n para sus dem\u00e1s marcas.<\/p>\n\n\n\n<p>El\nSello que entrega la filial de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile\nacredita que este local cuenta con la infraestructura adecuada y que se adoptan\nlas medidas que responden a los criterios emitidos por la autoridad sanitaria\npara evitar contagios de Covid-19. Con ello, adem\u00e1s, se confirma el inter\u00e9s de\nla compa\u00f1\u00eda por reforzar el concepto de seguridad en el contexto de pandemia\nsanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Restaurantes de comida r\u00e1pida refuerzan medidas de seguridad para disminuir riesgos durante segunda ola de Covid-19 Los locales de Doggis, Juan Maestro, Lovdo, Mamut y Tommy Beans, todos miembros del <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/amigafm.cl\/wp\/%ef%bb%bfrestaurantes-de-comida-rapida-refuerzan-medidas-de-seguridad-para-disminuir-riesgos-durante-segunda-ola-de-covid-19\/\" title=\"\ufeffRestaurantes de comida r\u00e1pida refuerzan medidas de seguridad para disminuir riesgos durante segunda ola de Covid-19\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[]},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.13 - 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